La gastronomie marocaine : un voyage des sens

Tajine mijoté aux sept légumes, couscous du vendredi, pastilla croustillante, harira fumante... La cuisine marocaine est l'une des plus riches au monde, héritière des traditions berbères, arabes, andalouses et juives. Au fil de nos circuits, nous vous emmenons goûter la vraie cuisine du pays : déjeuners chez l'habitant, dîners sous les étoiles, ateliers de cuisine dans les riads et dégustations sur les marchés. Parce qu'on ne comprend vraiment un pays qu'en partageant sa table.